Giorno 7 Maggio presso l’ istituto Alberghiero di San Giovanni in Fiore, sede Florens, si è svolto il primo concorso interno inerente il tema dei Cocktail.
La manifestazione è stata ideata e coordinatore dal prof. Antonio Gerace e dal Capo Barman Aibes Francesco Iacucci del cocktail Bar Café del Ingles e ha visto gareggiare alunni del biennio e del triennio del settore di Sala e Vendita.
Ogni concorrente ha ideato e preparato la propria ricetta durante le attività di Pcto svolte da Gennaio a Maggio sotto la guida attenta del Capo Barman Iacucci.
I giudici del concorso interno sono stati: il Fiduciario Amira Cosenza-Sila sig. Biagio Talarico, i Barman Francesco Iacucci e Danilo Costante e il Direttore Antonio Mancina.
I vincitori del concorso sono stati:
Primo posto: Ambrosio Giusy
Secondo posto: Provenzale Ilario
Terzo posto: Megna Ketrin
Scuole collegate:
Luoghi
Viale della Repubblica Contrada Pirainella
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